ツルヤ軽井沢店で販売されている丸山珈琲監修のツルヤオリジナルブレンドをレビューします！チョコレートにも近いほろ苦い香り、苦すぎずまろやか。丁度良い飲み口のコーヒーを紹介します。
ツルヤオリジナルブレンド実食（飲）レビュー
コーヒープレスを使ました！
コーヒープレスの利点は、コーヒーの粉をお湯につけてしまうので、コーヒー油をフィルターでろ過をしないで、油まで余すことなく味わえます。そして初心者にも簡単に扱えます！
さて、では、レビューします。
飲む前から、お花を思わせるような華やかな香りがします。飲んでみると、酸味があるのかと思いきや、酸味はとても弱く、飲みやすい。これであれば、濃いコーヒー、いわゆる深入りコーヒーが苦手な方でも、飲みやすいと思います。万人受けを目指しているコーヒーなのかもしれませんね。
保存性もジップ付きの容器なので、一度で飲んでしまう必要もなく、新たに袋や容器を用意する必要がないので安心です。コーヒーは引いたあとの粉が空気に触れると酸化していき、酸味が増していってしまいますので、この点もジップが着いているのは安心です。
開け方もTABと書いてあるところを引っ張ると綺麗に開けることができる工夫がされています。パッケージを開けるときの、わくわく感も楽しめます。
内容量が110グラムなので一人10g程度で、2人で毎朝飲めば5日ほどは楽しむことができます。
原材料名の確認
ツルヤオリジナル モカブレンド（粉）とあります。日本人の大多数が好きなのが、モカブレンドといわれています。また、（粉）とあるように、（豆）も販売しています。豆だと引き立ての、香りがより高いコーヒーが味わえます。
豆から入れると、豆の中にガスがまだ残っているので、引き立ての粉は、お湯を入れるとよく膨らみます。コーヒーを焙煎してからそこまで日がたっていない新鮮な証拠でもあります。
これには理由がありまして、製造所の欄を見ていただくと、小諸とあります。実は、焙煎所が軽井沢から車で30分ほどのところにあります。とても近いことも、美味しい理由のひとつなのです。
当然ですが、添加物は入っていません。安心ですね。
まとめ
浅煎りの多いスペシャリティコーヒーブームもありましたが、このコーヒーは、中煎りくらいでしょうか。とても飲みやすく万人受けする味ですが、インスタントコーヒーや、缶コーヒーとは違い、軽い感じがせず、鼻で香ると花のような香りが微かにし、飲んでみるとナッツの香ばしさが感じられる、非常に香り豊かなおいしいコーヒーです。
これであれば、定番のお土産として選んでも良さそうですね。友人知人へのお土産だけでなく自分用にも選ぶ価値のあるものだと思います。
